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Próximas convocatorias

Marketing y Ventas del Restaurante.

A partir del 18 de Abril 2012 este curso le ayudará:

El objetivo es capacitar al alumno en el diseño e implantación de políticas y planes de marketing y ventas en una empresa de restauración. El curso presenta contenidos de gran utilidad para las personas que quieran hacer un marketing de restaurantes real, ya que lo forman herramientas que las empresas más importantes de restauración de todo el mundo están ya utilizando.

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Gestión de Operaciones y Organización por Procesos del Restaurante.

A partir del 9 de Marzo de 2012 este curso le ayudará:

El objetivo de este curso es ofrecer un plan de trabajo detallado y apoyado por herramientas de aplicación inmediata, que faciliten la mejora organizativa y productiva de un restaurante en momentos en los que un negocio de restauración necesita optimizar sus recursos:

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Gestión de RRHH y Personal en Hostelería

El objetivo principal de este curso es analizar las características propias del negocio de la restauración desde el punto de vista de los recursos humanos. Se explicará como mejor identificar y definir los diferentes perfiles profesionales según las necesidades de la empresa y se aprenderá como mejor optimizarlos.

Sistemas de Calidad en Restauración

A partir del 29 de Marzo de 2012 este curso le ayudará a:

En el mundo de la restauración no estamos únicamente ofreciendo un producto, sino una experiencia compuesta por producto, entorno, servicio, procesos, ... Todos estos factores deben ser coherentes y estables en el tiempo, en caso contrario produciremos una sensación de inseguridad en nuestros clientes.
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Tip de Gestión: Cómo gestionar de forma rentable el menú del día

Convocatoria abierta.

El menú es una de las propuestas de venta más importantes de un restaurante. El cliente lo demanda cada vez más, y por ello es fundamental conseguir dos objetivos:

  • Que resulte atractivo para el cliente
  • Que el margen de rentabilidad sea lo más alto posible

Este TIP formativo combina un manual de contenidos prácticos y de aplicación directa al negocio, un caso práctico tutorizado, plantillas de gestión para implementar mejoras rápidas y eficaces al menú del día, y una linea abierta de comunicación personalizada con un consultor especializado de HORECA SOLUTIONS.

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Tip de Gestión: Cómo mejorar la Experiencia del Cliente

Convocatoria abierta.

La gastronomía es un concepto integral, algo que va más allá de la comida y de la comunicación cliente-camarero. En este Tip desarrollamos soluciones prácticas dirigidas a mejorar el producto y servicio que percibe consumidor.

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